Rota da Gastronomia Alemã
Voltar no tempo por meio da gastronomia e trazer experiências únicas pelo paladar. A Rota da Gastronomia Alemã remonta a culinária dos colonizadores alemães que chegaram a Blumenau e trouxeram na bagagem muita cultura e, receitas de pratos típicos de suas regiões de origem, que ao longo dos anos foi se misturando e se adequando aos ingredientes locais.
O melhor da gastronomia alemã!
Novidades na rota!
Fique de olho nas novidades da rota.
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Novidade: 4 cevejarias entraram para a rota gastronomica
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Restaurantes participantes
Sete restaurantes blumenauenses integram a Rota e proporcionam uma experiência germânica que vai além dos sabores.
Receitas & Harmonização
Algumas receitas e formas de harmonizar o seu prato da melhor.
Receita de pretzel caseiro com a chef Angela
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Como harmonizar joelho de porco com vinho do porto
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